皆さまこんにちは
スタッフのOです!
新型コロナウイルスの影響で、外出自粛制限がでている中、皆さまはどのようにおすごしですか✨
私はずっとやってみたかったパン作りに挑戦してみました!!
作り方はYouTubeで検索✨
材料を混ぜ、15分程コネコネ…
かなり力作業で、筋トレのようでした笑
丸めていざ発酵?
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![](https://www.ozaki-kyousei.com/wp-content/uploads/2020/04/9168DF02-A0A5-4C02-BF7A-D26A27336EBA-768x1024.jpeg)
2倍くらいに膨らんだら、
ガス抜きして切り分けて、、✂️
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この時点で、すでにパンらしいいい香りが…?
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ベンチタイム、2次発酵が終わったら、いざオーブンへ!
![](https://www.ozaki-kyousei.com/wp-content/uploads/2020/04/B968E2B6-45AB-464B-BF84-AD8E50336B12-768x1024.jpeg)
こんな感じで少し甘めのミルクパンができあがりました😀ちょっとふわふわ、感が伝わりにくいですが…?
外はカリカリ中はふわふわでとても美味しかったです😋
初めてにしてはよくできました😆
外出自粛中は、普段なかなかできなかった事に挑戦できるいいチャンスだと思って過ごしていきたいです!